Engenheiro de Alimentos Disponível para : São Paulo, Capital Resumo de qualificações Desenvolvimento de novos produtos relacionado a refrescos em pó, chicletes e sopas desidratadas. Experiência em rotulagem de produtos lácteos e gordurosos em função da legislação vigente em relação aos órgãos federais Análises sensoriais realizadas para o lançamento de novos produtos e contato com consumidores no atendimento relacionado a dúvidas geradas na embalagem. Treinamento em vendas técnicas para indústria no ramo de açúcar. Atuação em pós - venda e resolução de reclamações de clientes .Estudo sobre inteligência de mercado de cada segmento com criação de focos de venda para diminuição de custos e aumento do valor agregado do produto.Vendas internas e geração de preços seguindo valores diários do índice relacionado. Conhecimentos · Aspectos da Legislação de alimentos no Ministério da Saúde e Agricultura - Food Design · Novas tendências do Mercado laticinista – Instituto Candido Tostes (Juiz de Fora) · Rotulagem de Alimentos geneticamente modificados e funcionais – Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL · Simpósio sobre evolução da Inspeção Federal e Legislação de produtos lácteos – Universidade Federal de Veterinária de Belo Horizonte · Alimentos liofilizados e processo de secagem – Escola de Engenharia Mauá. · Curso sobre chocolates - Escola de Engenharia Mauá Experiência profissional 08 – 12/2002 COPERSUCAR VENDEDORA TÉCNICA TRAINEE ·Atuação na área de pós-venda relacionado a reclamações de clientes em relação a matéria prima .Trabalho relacionado a inteligência de mercado com focos em cada segmento alimentício com a utilização do açúcar como matéria prima e posterior atuação de vendas externas. GRUPO VIGOR ANALISTA DE NORMAS TÉCNICAS Responsável pelos registros de todos os produtos do Grupo, atendimento ao consumidor,contato com órgãos federais.Análise sensorial dos novos produtos e produtos de mercado. GENERAL BRANDS ANALISTA DE QUALIDADE ·Qualidade de matérias primas e embalagens a serem utilizadas na produção. ·Desenvolvimento de sopas desidratadas. ·Análises de diminuição de custos. SANCOR DO BRASIL ESTAGIÁRIA ·Adequação da rotulagem argentina a legislação vigente no Brasil. Qualidade da armazenagem destes produtos. NESTLÉ ESTAGIARIA ·Análises físico-químicas relacionadas a biscoitos e balas. ·Contato com a produção de biscoitos. Escolaridade 2000 – Engenharia de Alimentos – Escola de Engenharia Mauá 2003 – Especialização em Administração industrial – USP / Fundação Vanzolini Línguas Avançado em Inglês e conhecimentos intermediários de Espanhol. Dados pessoais Brasileira ,26 anos , solteira