Supervisor, Assistente, Técnico Disponível para : Indiferente Resumo de qualificações Assistente Técnico de Produção. Atuando como supervisor do setor de pasteurização de leite desde o recebimento da matéria-prima até seu fornecimento às etapas subsequentes. Experiência no controle da produção fabril, visando o aperfeiçoamento dos processos de fabricação dos produtos fermentados e sobremesas lácteas e melhorias na qualidade dos mesmos. Planejamento da produção diária otimizando o uso dos recursos disponíveis. Acompanhando e participando ativamente no processo de desenvolvimento de novos aromatizantes para alimentos em geral e bebidas. Durante esse período também foi possível conhecer as diversas matérias-primas utilizadas na formulação de um aroma destinado à indústria alimentícia. Conhecimentos Impacta Tecnologia MsExcel Avançado (2004)40 horas Vigor BPF (2003)4 horas Senai APPCC (2001) 40 horas Experiência profissional S.A. Fábrica de Produtos Alimentícios Vigor (janeiro/2003 a dezembro/2003) Assistente Técnico de Produção. S.A. Fábrica de Produtos Alimentícios Vigor (maio/2002 a dezembro/2002) Estagiário. D ierberger Óleos Essenciais (julho/2001) Estagiário. Escolaridade Pós-Graduação Lato Sensu: Fundação Getúlio Vargas FGV Executivo Jr. Setembro/2004 Graduação: Escola de Engenharia Mauá Engenharia de Alimentos Dezembro/2002 Línguas Inglês avançado Dados pessoais Brasileiro, 25 anos, solteiro