Experiência profissional 06/2006 – 01/2007 GELITA DO BRASIL LTDA. Maringá - PR
* Desenvolvimento de Projetos em CAD de ampliação de equipamentos. Projeto (P&D) de equipamento de extração continua de gelatina.
* Confecção de matriz energética para aproveitamento de correntes quentes utilizando trocadores de calor ar-ar, água-ar e água-água visando redução do consumo de vapor e energia elétrica. Elaboração de P&D com orçamentos e viabilização de custos.
* Monitoramento de propriedades físico-químicas e microbiológicas em Laboratório de Controle de Qualidade em unidade fabricante de gelatina.
* Pesquisa e aplicação de novos processos de extração de colágeno, queratina e sub produtos do couro bovino e suíno para fabricação de gelatina.
* Gestão de produção e processo através de ferramentas PDCA, formulação de instruções trabalho (IT), procedimentos operacionais padrão (POP) e ordens de produção |