Engenharia de Alimentos (prod/qual) Disponível para : Região Sul Resumo de qualificações Tenho formação superior completa em Engenharia de Alimentos concluída em janeiro/2000 pela Fundação Universidade Federal de Rio Grande e pós-graduação em andamento em Segurança Alimentar e Gestão do Setor de Alimentos na Unijuí. Apresento experiência de 5 anos nas áreas de supervisão de produção, liderança e controle de qualidade e coordenação do setor de pesquisa e desenvolvimento de produtos. Sou organizada, criativa, tenho iniciativa, busco melhorias constantes, apresento facilidade de adaptação a diferentes situações, facilidade de liderar equipes, boa dicção, disponibilidade para mudança de cidade e viagens. Sou muito persistente e perfeccionista e apresento bom domínio de ferramentas de informática. Conhecimentos Conhecimento técnico em produção, controle de qualidade e desenvolvimento de produtos na indústria de alimentos, com ênfase em conservas de carnes e vegetais, molhos, maioneses, balas, chicletes e pirulitos. Habilidade de liderança de equipes, organização de processos, facilidade matemática, facilidade com realização de treinamentos para equipes, bom domínio de laboratório físico-químico e microbiológico. Cursos de relações interpessois, liderança, produção de leite e derivados e informática. Sou bastante organizada, gosto de trabalhar em equipes, mas não tenho problema em trabalhar sozinha, sou dinâmica e ágil em minhas tarefas. Experiência profissional 1)Supervisão de Produção - Conservas Oderich S/A - Período de 2 anos e 9 meses. Responsável pela supervisão e controle de todo o processo produtivo, liderança de equipe de 60 a 100 colaboradores; 2)Supervisora de Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos - Conservas Oderich S/A - Período de 1 ano e 2 meses. Pesquisa e elaboração de novos produtos, análise sensorial, feiras e eventos, testes de novos produtos e novos insumos; 3)Líder de Controle de Qualidade de Processos -Balas Peccin - Período de 6 meses. Confecção de rótulos, coordenação da equipe de inspetores de qualidade, registro de produtos; 4) Coordenadora de Produção - Balas Soberana - Período: 10 meses. Supervisão de todo o processo produtivo, planejamento de produção, liderança de equipe. Escolaridade Superior completo em Engenharia de Alimentos e Pós-Graduação em andamento em Segurança Alimentar e Gestão do Setor de Alimentos. Dados pessoais Brasileira, casada, 32 anos.