analista de qualidade/ P&D Disponível para : Araçatuba Conhecimentos Experiência em gestão da qualidade e segurança alimentar, auditorias, aplicação de treinamentos, controle de qualidade, em indústria de alimentos e serviço de alimentação. Conhecimentos em 5S, GMP, HACCP, ISO 9001, ISO 17025, BRC Food Standard, TPM, CEP, análises físico-químicas em alimentos. Experiência profissional Yoki Alimentos - julho/2008 a abril/2009 Coordenadora de Produção Promover a distribuição da mão-de-obra disponibilizada, visando manter o fluxo de produção e maior produtividade dos recursos humanos. Contribuir com a implementação e manutenção dos sistemas de qualidade, Boas Práticas de Fabricação e CEP. Arcor do Brasil - de janeiro/2007 a julho/2008 Analista de Qualidade Contribuição para manutenção de sistemas de qualidade (ISO 9001, GMP, 5S). Implementação e manutenção do sistema de gestão de segurança alimentar (HACCP e BRC Food), realização de auditorias internas, aplicação de treinamentos para manipuladores. Participação na implantação da norma ISO 17025 em laboratório. Siena Alimentos Ltda - de julho/2004 a dezembro/2004 Estagiária de Controle de Qualidade Elaboração de normas de Boas Práticas de Fabricação e POP, treinamento de funcionários, análises de matérias-primas e produto acabado, inspeção de processos, desenvolvimento de produtos, revisão de rotulagem nutricional. Escolaridade Superior completo - Engenharia de Alimentos Técnico em Bioquímica Línguas Inglês avançado Dados pessoais Brasileira, 27 anos, solteira