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Palavra-chave para busca

Engenheira de Alimentos

Disponível para : São Paulo, Grande S. Paulo


Resumo de qualificações

·Auxiliar de desenvolvimento de novos produtos
·Controle de qualidade
·Elaboração da tabela de composição nutricional
·Auxiliar de projeto sobre bactérias lácteas
·Microbiologia, bromatologia e química e microscopia de alimentos


Conhecimentos

Lavagem preparo e esterilização de materiais de laboartório;
-Preparo de meios de cultura, corantes e reagentes utilizados em microbiologia;
-Análise microbiológica da água e de alimentos;
-Teste de esterilidade comercial;
-Análise físico-química da água e bebidas;
-Microscopia da farinha de trigo;
-Pesquisa de bactérias lácteas;
-Controle de qualidade;
-Auxiliar no desenvolvimento de novos produtos;
-Elaboração da tabela nutricional.


Experiência profissional

(07/2001–09/2001)Açaí Fruti e Guaraná Ind.Com.Ltda. - Guarujá, São Paulo.
(04/2001–06/2001)Instituto de Tecnologia de Alimentos - Campinas, São Paulo
(02/1998-10/2000)Instituto Adolfo Lutz - Santos, São Paulo


Escolaridade

(1997-2001)Universidade Metropolitana de Santos
Santos, São Paulo
Engenharia de Alimentos


Línguas

Inglês - intermediário
Espanhos - Básico


Dados pessoais

Brasileira, 22 anos, solteira

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