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Engenheira de Alimentos

Disponível para : São Paulo, Capital


Resumo de qualificações

 Experiência nos métodos de conservação de alimentos e seus efeitos sobre os microrganismos, perigos biológicos em alimentos, elementos de limpeza e sanificação de superfície, exigências de qualidade, higiene pessoal e comportamento no trabalho, comprovação metrológica, controle de pragas, controle de água de abastecimento, critérios para seleção de fornecedor com qualidade assegurada, planos de amostragem para análise microbiótica e controle estatístico de processo.
 Realização de estágio em Engenharia de Alimentos em empresa multinacional de médio porte participando nas atividades apresentadas resumidamente a seguir: atuação em análise físico-químico de matéria-prima e de produto acabado; pesquisa e desenvolvimento de produtos.
 Participação em Feiras e Congressos (FI – Food Ingredients, FISPAL – Food and Beverages, BRASILPACK - Embalagens).


Conhecimentos

 Profissional dinâmica, criativa, com espírito de liderança, fácil adaptação a novos desafios e grande facilidade de trabalhar em grupo.
 Experiência nos métodos de conservação de alimentos e seus efeitos sobre os microrganismos, perigos biológicos em alimentos, elementos de limpeza e sanificação de superfície, exigências de qualidade, higiene pessoal e comportamento no trabalho, comprovação metrológica, controle de pragas, controle de água de abastecimento, critérios para seleção de fornecedor com qualidade assegurada, planos de amostragem para análise microbiótica e controle estatístico de processo.


Experiência profissional

 Realização de estágio em Engenharia de Alimentos em empresa multinacional de médio porte participando nas atividades apresentadas resumidamente a seguir: atuação em análise físico-químico de matéria-prima e de produto acabado; pesquisa e desenvolvimento de produtos.


Escolaridade

FORMAÇÃO ACADÊMICA

Engenharia de Alimentos Escola de Engenharia MAUÁ Conclusão em Nov/2003


Línguas

Idioma: Inglês Intermediário (leitura e conversação) – CNA / 1995 à 1998


Dados pessoais

Brasileira, 24 anos, solteira

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