Técnica em Nutrição Disponível para : São Paulo, Capital Resumo de qualificações Controle de Qualidade de Insumos alimentares, Adminsitração geral, Elaboração de cardápios, Visitas à fornecedores, Controle de estoque Conhecimentos Pontualidade, liderança, excelente comunicação, fácil entrosamento com colegas de trabalho, gosto de trabalhar em grupo, iniciativa e muita vontade de aprender e ensinar (troca de informações) Experiência profissional 2003 § Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente da UNIFESP-EPM § Integrante do Grupo de Estudo GENAF coordenado pelo Prof. Dr. Mauro Fisberg 2002 Assessoria em Nutrição – Cozinha Vegetariana Indiana § Treinamento de funcionários; § Elaboração de Fichas Técnicas; § Controle de Qualidade ;§Desenvolvimento de fornecedores; § Combate ao desperdício; § Elaboração de cardápios. 2000 Técnica em Controle de Qualidade da Central de Alimentos § Aplicação do Plano de Vigilância Sanitária em Lanchonetes e Restaurantes;§ Participação na elaboração do Manual de Boas Práticas; § Recebimento de Mercadorias. 1999 Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente - UNIFESP Assist. do Depto de Nutrição do Adolescente § Desenvolvimento de trabalhos científicos na área de Saúde Publica; § Apresentação de palestras referentes a Educação Nutricional; § Assistente em consultas ambulatoriais (antropometria, recordatorio 24 horas, anamnese alimentar e acompanhamento nutricional). Escolaridade 1997 – 2000 Escola Técnica Estadual Getúlio Vargas São Paulo, SP • Curso Técnico em Nutrição e Dietética Línguas Inglês e Espanhol nível Básico Dados pessoais Brasileira, 23 anos, casada