Resumo de qualificações Gestão de tecnologia em alimentos, como leite e derivados, carnes, pescados, frutas e hortaliças, óleos e gorduras, doces e açucarados, bebidas, massas e panificação; Controle de produção e qualidade; Controlar a qualidade de produtos em processos de fabricação de alimentos, empregando técnicas, instrumentos e aparelhos apropriados; Dirigir e executar testes e ensaios de laboratório, experiências e inspeções em produtos, materiais e insumos da indústria de alimentos, elaborando respectivos relatórios técnicos. |
