Gestão da qualidade Disponível para : Rio de Janeiro, RJ Resumo de qualificações Médica veterinária recém -formada, que se dedica desde a graduação à área de alimentos (segurança alimentar e controle de qualidade): estágio em entreposto de pescado, vigilância saniatária (fiscalização de alimentos no mercado),matadouro- frigorífico de aves, fábrica de conservas, indústria de carnes, laboratório de controle microbiológico e físico-químico de alimentos. Conhecimentos Prevenir perdas econômicas e evitar doenças transmitidas por alimentos. Experiência profissional   Estágio - Análise Físico-Química de Alimentos: 112H -Análise Microbiológico de Produtos de Origem Animal (POA): 100H - (SIF) 2485 da SEARA ALIMENTOS S/A (Nuporanga, SP): 107 horas. - (SIF) 76 do FRIBOI Ltda – Fábrica de Conservas (Barretos, SP: 91H - (SIF) 421 da Indústria e Comércio de Carnes Minerva Ltda (Barretos, SP): 214H - Vigilância Sanitária do Município de São Gonçalo (Fiscalização de produtos no comércio),RJ: 100H. - SIF 1939 da BRASFISH (Entreposto de Pescado), Cabo Frio/ RJ: 60H. Cursos - BPF- Boas Práticas de Fabricação de Alimentos UNIMEV RIO/ SESI/ SENAI: 16 horas. - Tecnologia de Alimentos, (SEMAMBRA 2003 e 2004) da UFF:20H em cada SEMAMBRA. Escolaridade Médica veterinária formada pela UFF Línguas Inglês e espanhol instrumental Dados pessoais BRASILEIRA, 23 ANOS, SOLTEIRA