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Técnica em Nutrição e Dietética

Disponível para : São Paulo, SP


Resumo de qualificações

Sou responsável, organizada, estudiosa, dedicada, gosto de realizar trabalhos em grupo e tenho facilidade em apreender.


Conhecimentos

Realizar o controle de diluição do cloro;
Verificar todas as etapas de produção das dietas;
Verificar e etiquetar produtos manipulados;
Coletar amostras dos alimentos dos funcionários e pacientes;
Realizar o controle de Tº da bandejão;
Realizar o cálculo de resto alimentar;
Calcular o total de produção;
Medir e verificar a Tº das preparações e dos equipamentos;
Verificar a consistência e o sabor da dieta;
Realizar o porcionamento na distribuição;
Realizar o fluxo das preparações;
Realizar o controle do processo produtivo;
Supervisionar a produção e da distribuição;
Realizar controle de estoque;
Orientar funcionários;
Avaliar as preparações realizando a degustação;
Etiquetar produtos manipulados;
Avaliar funcionários;
Conferir mercadoria;
Organizar as áreas de amazenamento;
Verificar fornecedores;
Medir e verificar a Tº das preparações e dos equipamentos;
Coletar amostras das preparações;
Elaboração de cardápio com a nutricionista;
Elaborar listra de compras.


Experiência profissional

Nome da Empresa: Intermédica Hospital Santa Cecília – G.R. S/A.
Cargo/ Função: Estagiaria/ Téc. Em Nutrição
Período de Estágio: 12/09/05 à 28/10/05

Nome da Empresa: Trigal Paulista Ltda.
Cargo/ Função: Estagiaria/ Téc. Em Nutrição
Período de Estágio: 09/08/04 à 29/10/04


Escolaridade

Técnica em Nutrição e Dietética, ano de conclusão 2005, no Colégio São Camilo, com objetivo de cursar a Faculdade de Nutrição.
2º grau completo, ano de conclusão 2003, na Escola Paulista.


Línguas

-Conhecimento básico de inglês e espanhol, com intenção de realizar curso para me aperfeiçoar.


Dados pessoais

Brasileira, 19 anos, solteira

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