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Assistente de F&B

Disponível para : Pernambuco


Resumo de qualificações

Exercendo de momento o cargo de chefe de Restaurante, Bar e Room Service em uma unidade hoteleira de 5 estrelas


Conhecimentos

Curso de Bar e Mesa da Escola Profissional de Hotelaria da Ilha Madeira,Curso Técnico de Relações Públicas e Comunicação, Curso de Gestão Intermédia de PM,es Hoteleiras, Curso de Controlo e Gestão de Comidas e Bebidas, Curso de Formação de Formador de Bar, Curso de Qualidade no Atendimento e Imagem Profissional,Curso de Tecnologias da Informação e Comunicação.


Experiência profissional

Vários anos na chefia de Bares nos seguintes Hotéis:
Casino Park Hotel, Pestana Palms, Hotel D'Ajuda, Quintinha de São João, complementando com a actividade de Formador na área de Bar e Atendimento ao Público.
Tiveram também lugar várias visitas de estudo a França, Itália e Portugal Continental, para além de ter participado em diversos Festivais e Concursos de Cocktails tendo alcançado o título de Vice Campeão Mundial de Cocktails em 1984 na Cidade de Hamburgo na Alemanha.


Escolaridade

9º Ano da Escolaridade.


Línguas

Inglês fluente e conhecimentos de Françês, Alemão e Espanhol.


Dados pessoais

Português, 53 anos, Casado.

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