Conhecimentos Cursos de Especialização em Segurança Alimentar – credenciada pelo PAS (Programa Alimentos Seguros):
APPCC Indústria, APPCC Mesa e em Nutrição Alimentar, APPCC Transporte, APPCC Distribuição, Consultor Interno APPCC, Auditor APPCC, Analise de Riscos, Multiplicador APPCC, Auditor Líder em Sistemas da Qualidade, Metrologia, Controle Integrado de Pragas, Limpeza e Sanitizacao, BPF, POP, PPHO de 1998 a 2005.
Técnico de Ensino de novembro/1997 a novembro/2005
SENAI – Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Campinas/SP)
Atividades incluem docência em Elementos Curriculares do Curso Técnico de Alimentos e Consultoria Técnica em empresas da Agroindústria e Alimentos.
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