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Nutricionista

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Resumo de qualificações

Experiência na elaboração de MBF, além de supervisão e coordenação de restaurantes de empresa de grande porte. Experiência na área clínica no tratamento e prevenção de doneças em hospitais e/ou postos de saúde. Atuação como personal diet.


Conhecimentos

Projetos de Extensão
1 Agregação de Valores a Alimentos Artesanais Produzidos na Região do Alto Jequitinhonha (Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucurí - UFVJM) – duração 40 horas.

2 Programa de Acompanhamento Nutricional da População do Município de Diamantina (Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucurí - UFVJM) – duração 36 horas.

3 Campanha de Suplementação de Vitamina A (Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucurí - UFVJM) – duração 10 horas.


Curso de Higiene na Manipulação de Alimentos (Seatech -Segurança Alimentar) – duração 20 horas.

Curso de Nutrição Esportiva (Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri – UFVJM) – duração 16 horas

Trabalho apresentado na IV Jornada de Metodologia da Pesquisa das Faculdades Federais Integradas de Diamantina (FAFEID) - “CONSUMO DE TABACO ENTRE ACADÊMICOS DAS FACULDADES FEDERAIS INTEGRADAS DE DIAMANTINA”.


Experiência profissional

Empresa: Buffet Rossana Biaggini (01/2007)
Cargo: Estagiária

Empresa: Hospital Governador Israel Pinheiro – IPSENG (01/2007)
Cargo: Estagiária

Empresa: Seatech-Segurança Alimentar – Consultoria Alimentar (11/2006 – 12/2006)
Cargo: Estagiária

Empresa: Hospital São Bento Cardio Clínica (10/2006 – 11/2006)
Cargo: Estagiária

Empresa: Pacs Saúde e Vida (08/2006 – 09/2006)
Cargo: Estagiária

Empresa: Santa Casa de Misericórdia de Diamantina (05/2006 – 06/2006)
Cargo: Estagiária

Empresa: CIA THERMAS DO RIO QUENTE (12/2005 – 02/2006)
Cargo: Estagiária

Empresa: Seminário Sagrado Coração de Jesus (08/2005 – 12/2005)
Cargo: Estagiária

Empresa: PROCAJ (02/2005 – 06/2005)
Cargo: Estagiária


Escolaridade

Curso Superior
Instituição: Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucurí - UFVJM
Cidade: Diamantina – MG
Período: 2003 / 2006
Curso: Nutrição


Línguas

Inglês básico


Dados pessoais

Brasileira, 23 anos, solteira

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