cozinheiro Disponível para : Rio Grande do Sul Resumo de qualificações Cozinheiro responsavel em serviço de buffet e à la carte Conhecimentos Recebimento de matérias-primas e produtos, organização e controle de estoque, elaboração do cardápio do buffet, preparo dos itens do cardápio, orientar e coordenar os demais funcionários do setor de cocção e limpeza da cozinha, montagem e manutenção do buffet, atendimento e auxilio direto ao público, elaboração e preparo de buffet para eventos (formaturas, casamentos, aniversários e shows), controlar a higiene da cozinha e funcionários Escolaridade curso de Gastronomia na Universidade do Vale do Itajaí-UNIVALI-curso completo Dados pessoais brasileiro, 29 anos, solteiro