Qualidade/Laboratório/Consultoria Disponível para : Belo Horizonte Resumo de qualificações Conceber sistemas de qualidade, respondendo aos requisitos de uma norma NP EN ISO 9001, NP EN ISO 45001 e NP EN ISO 14001; Implementar e aplicar a metodologia do sistema de HACCP (APPCC); Implementar e aplicar regras básicas de higiene e segurança industrial e alimentar; Realizar determinações analíticas de controlo da qualidade nas áreas alimentares; Realizar determinações na linha de produção; Gerir um laboratório de qualidade; Organizar e realizar testes sensoriais; Colaborar em projectos de investigação e desenvolvimento de produtos; Elaborar e analisar relatórios técnicos de controlo de qualidade. Conhecimentos Word/Excel/PowerPoint/ Experiência profissional Nestle Waters Direct Portugal SA Função: Técnica de laboratório Análises microbiológicas: Preparação de meios de cultura, contagens e confirmações Análises Química: Leitura ph; medição da condutividade; Análise aos bromatos Análise das reclamações e tratamento Auditoria interna na Fábrica Investigação de sabor na água Lusitalia Canova & Cavallin Lda Entreposto alimentar Responsável da Qualidade Elaboração e Implementação do Plano de APPCC Elaboração do Código de Boas Práticas Elaboração do Plano de Higienização Tratamento das Reclamações na empresa (Clientes e Fornecedores) Escolaridade Especialista em Qualidade Alimentar Técnica em Laboratório Especialista em Segurança Alimentar Línguas Italiano nível básico Dados pessoais Brasiliera/32 anos/casada