Nutricionista Disponível para : São Paulo, SP Resumo de qualificações • Elaborações de Cardápios e Receitas Padrão • Cotações, compra e controle de materiais / estoque / câmeras frias • Serviços administrativos (especificando áreas: industrial / clínica e comercial) • Administração de equipes de trabalhos (treinamentos/ palestras e controles) • Controles de Higiene (BPF/ APPCC) / Controle organizacional (5’S) • Administração operacional (recebimento / conferência /armazenamento / pré-preparo / preparo /distribuição dos alimentos) • Elaboração de Eventos / Coffees break’s, Coquetéis, Almoços executivos • Auxílio a orientações de EPI’S “Equipamentos de Proteção Individual” • Controles de escalas / equipes de trabalho • Auditoria interna (Qualidade Total) • Atendimento ao cliente • Orientação Nutricional (Prevenção e Monitoramento do Câncer) Conhecimentos Secretariado – MC Cursos – Jundiaí – SP Ginástica Laboral Para Equipe de Trabalho – 16 Horas / Dezembro/2004 VI Congresso de Gastronomia E Nutrição No Ciclo da Vida – SP- 2002 I Simpósio de Neurofibromatose – SP / 2005 Supervisão / Liderança Profissional – Integração (Consultoria) – SP 2005 Atualização em Controle Integrado de Pragas – Incet Center Expo Nutri/2006 – Campanha do Nutricionista – CRN 3 / 2006 – Jornada de Nutrição/2006/2007 Informática – Windows/Word/Excel/Power Point/Protheus/Internet/Pro Chef / Microsiga Experiência profissional L&S HIGIEMAX LTDA - ME - Setembro/ 2007 Gerente Administrativa CUCINARE PRÓ ALIMENTAÇÃO – Abril/2007 - Setembro/2007 Administradora de Restaurante BOX 11 – CHOPERIA E RESTAURANTE – Dezembro/2005 – Janeiro/2007 Administradora de Restaurante /Chef - Refeições AD’ ORO S/A - Outubro/2001 – Novembro/2005 Administradora de Restaurante RESTAURANTE / PADARIA E CONFEITARIA PÃO D’ORO - Abril/1997 – Outubro/2001 Técnica em Nutrição SOCIEDADE JUNDIAIENSE DE SOCORROS MÚTUOS - Agosto/1996 – Março/1997 Técnica em Nutrição HOSPITAL REGIONAL DE ITATIBA (atual SÍRIO LIBANÊS) - Maio/1995 – Fevereiro/1996 Técnica em Nutrição Escolaridade Graduação Nutrição – Universidade Paulista-SP / 2007 Técnica Nutrição e Dietética – 1994 / Jundiaí – SP Dados pessoais Brasileira, 33 anos, casada