Engenheira de Alimentos Disponível para : São Paulo, Capital Resumo de qualificações Domínio Avançado de Windows, Word, Excel, Power Point e Internet. Habilidade para trabalhos focados no bom desenvolvimento da empresa Estudos a respeito de Boas Práticas de Fabricação (BPF) Estudos a respeito de Analise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) Estudos a respeito de Procedimento Operacional Padronizado (POP’s) Disponibilidade total para a empresa Comprometimento com o trabalho Flexibilidade, capacidade de interação, agilidade, empenho, facilidade para trabalhar em equipe, entre outros. Conhecimentos Mini curso sobre Implantação de Boas Praticas e Sistema APPCC em Industria de Alimentos. - UNITAU - Universidade de Taubaté – (Taubaté – 2005) Mini curso sobre Alimentos Funcionais. - UNITAU - Universidade de Taubaté (Taubaté – 2004) Mini Curso sobre Segurança Alimentar .- UNITAU - Universidade de Taubaté (Taubaté – 2004) Mini Curso sobre Alimentos Transgênicos - UNITAU - Universidade de Taubaté (Taubaté – 2004) Controle de Pragas - Real Quality Consultoria e Assessoria Ltda e Práxis (Pindamonhangaba - 2006) POP’S (Procedimento Operacional Padronizado) - Real Quality Consultoria e Assessoria Ltda (Pindamonhangaba - 2006) Boas Práticas de Fabricação (BPF) - Real Quality Consultoria e Assessoria Ltda (Pindamonhangaba - 2006) Treinamento em Analise Sensorial - Aromax Ind. E Com. Ltda. (Pindamonhangaba - 2007) Gestão Empresarial - POINT – Qualificação Profissional (Caçapava – 2003) Inglês: Nível Intermediário - ELC Interchange (Caçapava – 2003 a 2005) Experiência profissional AROMAX INDÚSTRIA E COMÉRCIO LTDA. – 2004 a atual. Setor: Laboratório de Desenvolvimento e Pesquisa - 2004 Funções Desempenhadas: Desenvolvimento de aromas Alimentícios e essências para perfumes. Setor: Analise Sensorial - 2005 Funções Desempenhadas: Analise Sensorial e Aplicação de Aromas em alimentos. Setor: Garantia da Qualidade - 2006 Funções Desempenhadas: Operação de equipamentos laboratoriais; Interpretação de resultados obtidos nas analises; Elaboração de especificações técnicas; Consulta de normas ou especificações para analises; Analise de métodos de controle de qualidade; Acompanhamento de analises físico-químicas. Cargo: Coordenadora de Pesquisa e Desenvolvimento – 2007 a atual Setor: Departamento de Amostras Funções Desempenhadas: Desenvolvimento de Novos Produtos, sendo responsável por projetos de desenvolvimentos de novos produtos/ingredientes e otimização de processos, pela área de produção de aromas em pequena escala e pelos laboratórios de amostras e aplicação. Escolaridade Nível Superior em Engenharia de Alimentos – UNITAU – Concluído Línguas Inglês - Cursando Dados pessoais Brasileira, 27 anos, Solteira