chef de partida Disponível para : São Paulo, SP Resumo de qualificações sou uma pessoa dinamica e dedicada as tarefa a mim desiguinadas,criativo e comprometido com as tarefa diarias da empresa. Conhecimentos Formação *gerenciamento de restaurantes/hotec-sp-06-2006 a 06-2006 *curso de tecnicas de chefia e liderança do senac-06/02 a 13/02/2006. *palestra(conceitos de vitrine) do CISC/SP-26/07/05 *lançamento das sobremesas carter d'or 08/06/05 *Curso de tecnicas de manipulação da sadia-26/07 a 29/07/05 *Curso de programa de relacionamento interpessoal do hotel Gran Hyatt São paulo-05,06/07/04. *curso de confeitaria basica do CISC/SP-15/03/04. *Festival de frutos do mar do CISC/SP-28/10/03. *Treinamento de brigada de incendio da MedTrab-21,22/12/03. *Treinamento de higiene e limpeza da ecolab-10/07/03. *Curso de seguraça alimentar da SGS do Brasil-17,18/07/03. * curso das RDCS 216/1210-2007 Experiência profissional -Casa Grande Hotel 1995-1196 -Casa Grande Hotel 1999-2003 -Hotel Mercure Trianon São Paulo. -HotelGran Hyatt São Paulo. -Maxims serviço de hotelaria. -goody choc &croc -chacaras espaço gastronomico -Restaurante Imperio Romano Escolaridade ensino medio completo Dados pessoais brasileiro,32 anos,divorciado