Nutricionista Disponível para : Paraná Resumo de qualificações Profissional capaz de atuar em áeras de consultoria (responsável técnico,elaboração de cardápios,elaboração de Manual de Boas Práticas e treinamentos), educação, consultórios (avaliação nutricional e antropométrica, elaboração de dietas personalizadas). Conhecimentos Apresentação de Trabalhos em Congressos: III Congresso Sul Brasileiro de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral - Curitiba/PR: Acompanhamento do Estado Nutricional de Pacientes Portadores de Paralisia Cerebral e Via Alternativa de Nutrição (2006). XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - Curitiba/PR: Efeitos Protetores de Bebidas Probióticas e Componentes Bioativos na Prevenção de Doenças Intestinais (2006). XVII Congresso de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral e V Congresso de Nutrição Clínica - Florianópolis/SC: Necessidades calóricas de pacientes portadores de paralisia cerebral em uso de via alternativa de alimentação em uma instituição filantrópica de Curitiba – qual fórmula estimativa usar? (2007). Experiência profissional Atividades Desenvolvidas Atualmente: Nutriserv – Serviço de Alimentação Atividades: Assessoria em Boas Práticas para Estabelecimentos Produtores de Alimentos. Senai CIC - Curso de Boas Práticas no Processamento de Alimentos. Atividades: Ministrar aulas relacionadas à gestão de pessoas, higiene pessoal e na manipulação de alimentos. Empregos Anteriores: APACN - Associação Paranaense de Apoio à Criança com Neoplasia. Atividades: Controle no recebimento de doações, controle de temperatura, elaboração de cardápios, controle higiênico-sanitário do ambiente e dos funcionários. Avaliação nutricional das crianças e adolescentes. Orientação nutricional e higiene na manipulação dos alimentos. Faculdades Integradas “Espírita” Supervisão de Estágio Curricular em Nutrição Clínica – Local: Asilo São Vicente de Paulo. Atividades: Acompanhar o estágio curricular das alunas que ficaram em dependência. Estágios: Senai CIC - Área de Alimentos. Lanchonete Oliveira’s do Hospital Cajuru. Escolaridade Pós-Graduação em Nutrição clínica - UFPR - Cursando - Conclusão em 03/2010. Graduação em Nutrição - Faculdades Integradas Espírita - concluído em 03/2007. Línguas Inglês - Pouco Dados pessoais Brasileira, 32 anos, solteira