Atuar na área de alimentos Disponível para : São Paulo, SP Resumo de qualificações Produção e industrialização de alimentos, laboratórios de controle de qualidade, planejamento de projetos na indústria de alimentos, gerenciamento e administração na agroindústria, marketing e vendas, desenvolvimento de novos produtos alimentícios, equipamentos industriais, fiscalização de alimentos e bebidas, armazenagem. Conhecimentos Análises físico-químicas e microbiológicas de alimentos, produção de derivados de leite, carnes e frutas e hortaliças, controle de qualidade dos alimentos, etc. Experiência profissional Empresa: Restaurante Girimuns Cargo: Controle de qualidade e caixa Atividades: Controle de qualidade dos alimentos e atendente. Empresa: Laticínio Serra da Canastra Cargo: Laboratorista Atividades: Análises físico-químicas e microbiológicas de leite, controle de recepção da matéria-prima e estoque de produtos. Empresa: Cooperativa de Bom Despacho Cargo: Produção Atividades: Produção de derivados do leite, embalagem de produtos, controle de estoque e expedição dos produtos Empresa: Milênio Indústria e Comércio de Alimentos Ltda. Cargo: Laboratorista Atividades: Análises físico-químicas e microbiológicas de leite, soro, bebida láctea, creme, controle de recepção da matéria-prima. OUTROS: Monitoria Supervisionada no Centro Federal de Educação Tecnológica de Bambuí-MG ·Abate de animais- 8 meses ·Processamento de leite e derivados- 9 meses ·Processamento de carnes- 6 meses ·Processamento de frutas e hortaliças- 6 meses Escolaridade Curso: Pó-graduação em Processamento e Controle de Qualidade de Carnes, Leite e Ovos (Lato Sensu) Escola: Universidade Federal de Lavras Término: Maio de 2009 Curso: Superior de Tecnologia em Processamento de Alimentos Escola: Centro Federal de Educação Tecnológica de Bambuí-MG (CEFET). Término: Dezembro de 2006 Curso: Técnico Agrícola com Habilitação em Agroindústria Escola: Centro Federal de Educação Tecnológica de Bambuí-MG (CEFET) Término: Março de 2003 Curso: Técnico Agrícola com Habilitação em Agropecuária Escola: Escola Agrotécnica Federal de Bambuí-MG (EAFBÍ) Término: Dezembro de 2000 Dados pessoais Brasileiro, 26 anos, solteiro