Supervisor/Coordenador da Qualidade Disponível para : Rio de Janeiro, RJ Resumo de qualificações Atuação em laboratórios de análise, síntese e decomposição de compostos orgânicos e de análise de alimentos, secagem e análise fisico-químico de grãos, experiência no controle de qualidade de produtos alimentícios, acompanhamento de linhas de produção e verificação das ferramentas da qualidade, APPCC e BPF, na elaboração de laudos técnicos e rotulagens, para liberação dos produtos no mercado, elaboração de relatórios de registro e tratamento de não conformidade, ação corretiva e preventiva, controle de EPI’s, na avaliação da implantação dos sistemas de gestão da qualidade ISO 9001, supervisão de equipe. Conhecimentos Conhecimento em Análise, síntese e decomposição de compostos orgânicos, análise físco-químico de grãos, análise microbiológica, química e bioquímica de alimentos em geral. Experiência profissional Arfrio–Armazéns Frigoríficos Cargo: Assistente da Garantia da Qualidade Período:Outubro2010/Maio 2011 Atividades:Garantir a qualidade dos produtos esteja conforme especificação e atenda a percepção de qualidade do cliente,emissão de relatórios de ppho,check-list,supervisão de equipe,controle de EPI’s. Guaramix Ltda Cargo:Coordenadora de Qualidade Período:dezembro2007/março 2010 Atividades:Garantir a qualidade dos produtos conforme especificação e atenda a percepção de qualidade do cliente,emissão de relatórios de análise dos produtos e pareceres técnicos,analise de reclamações de clientes,decidindo quanto ao encaminhamento do assunto,participação de auditoria e acompanhamento de linhas de produção analisando a implantação da ISO 9001,APPCC e BPF,ferramentas da qualidade, desenvolvimento de metodologias de análise técnica dos produtos. Escolaridade Graduada em Engenharia de Alimentos Línguas Espanhol - Avançado Inglês - Intermediário (em curso) Dados pessoais Brasileira, solteira, 34 anos.