Experiência profissional * Hospital Santo Antônio (Nutrição Clínica)- atendimento e prescrição dietoterápicos.
* Hospital Santo Amaro (Administração em Serviços de Alimentação e Nutrição) - controle de estoque, distribuição de cardápios, controle de resto-ingesta, supervisão da área de produção, controle de qualidade.
* Embrapa (Tecnologia de Alimentos) - análises físico-químicas, sensorial e desenvolvimento de novos produtos.
* Hospital Roberto Santos (Nutrição Clínica) - avaliação antropométrica e prescrição dietoterápica. |