Experiência profissional 1. Kilimanjaro
Galleria Shopping – Piso I – Campinas/SP
Assessoria da Cozinha
Ano – 01/08/2001 à 01/11/2001
2. Moustache Single’s Bar
Rua Irmãos Bierrembach, 109/127
Cambuí – Campinas/SP
Chefe de Cozinha
Ano: 15/01/2001 à 01/08/2001
3. La Babel - Café François
Café e Restaurante François
Galleria Shopping - Piso I - Campinas/SP
Gerente Operacional e Chefe de Cozinha
Ano: 01/08/1997 à 08/07/2000
4. Pizzaria Amaretto Ltda
Av. Iguatemi, 777
Campinas/SP
Chefe de Cozinha Líder
Ano: 01/06/95 à 26/09/96
5. Organização Hoteleira Opala Avenida
Av. Campos Salles, 161
Campinas/SP
Gerente de Alimentos e Bebidas
Ano: 01/08/93 à 26/07/94
6. Quatro Estações Hotéis e Lazer Ltda
Rua Romualdo Andreazzi, 550
Campinas/SP
Chefe de Recepção/ Coordenador de Eventos/ Gerente de Alimentos e Bebidas
Ano: 21/04/87 à 23/10/92
7. Hotel Vila Rica
Donato Paschoal, 100
Campinas/SP
Recepcionista
Ano: 13/03/85 à 01/08/86
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