Chefe de Cozinha/Cozinheira Disponível para : São Paulo, Capital |
Resumo de qualificações -Conhecimento de toda rotina de cozinha comercial e industrial;
-Elaboração e confecção de cardapios nacionais e internacionais;
-Controle de materiais e produtos de uso diário e especifico;
-Acompanhamento de atendimento, analise do rendimento dos pratos;
-Orientação e instrução da equipe de cozinheiras/auxiliares. |
Conhecimentos -Curso de Culinária mineira e nordestina;
-Curso de Massas e pães;
-Curso de Atendimento ao Cliente;
-Curso de análise de rendimentos dos pratos. |
Experiência profissional Parada da Costela - ME
Barracuda Restaurante e Sushi Bar Ltda
Padaria e Confeitaria Okinawa Ltda |
Escolaridade 1º Grau Completo |
Dados pessoais BRASILEIRA, 36ANOS, Divorciada |
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