Nutricionista Disponível para : São Paulo, Grande S. Paulo Resumo de qualificações Facilidade de aprendizado, criatividade, bom relacionamento com funcionarios e clientes, comunicativa. Trabalhei durante 1 ano e 9 meses no Japao em empresa alimenticia, apesar de nao atuar como nutricionista pude conhecer uma forma de alimentacao diferente, a forma que higiene e manipulacao de alimentos e abordada num pais diferente, entre outros. Conhecimentos Custo diario, relatorio financeiro mensal, controle de estoque, pedido de produtos, elaboracao de cardapios e receitas, desenvolvimento de treinamentos e aulas. Experiência profissional set/2001-dez/2001 Hospital das Clínicas Estagiária em cozinha experimental • Testes com produtos alimentícios para aquisição e uso do hospital. • Teste de receitas novas para inclusão no cardápio. • Elaboração de aula sobre condimentos. julho/2001-set/2001 Hospital Santa Cruz Estagiária em nutrição clínica • Orientação nutricional. • Realização de estudo de caso com um paciente com tumor cerebral e desutrição que recebia suplementação protéica. abr/2000-maio/2001 Cosnal-Cozinha Nacional LTDA Estagiária em administração de unidade de alimentação e nutrição • Custo diário, levantamento de estoque, relatório financeiro, controle de temperatura dos alimentos e dos equipamentos, acompanhamento da distribuição da refeição, entre outros. • Elaboração de treinamento de higiene e manipulação de alimentos. Escolaridade Graduada em nutricao pela Faculdade de Saude Publica da Universidade de Sao Paulo (FSP/USP) Línguas Conhecimento intermediário de inglês, com boa leitura e entendimento da língua, com necessidade de prática em conversação. Conhecimento básico de japonês, com boa leitura e entendimento da língua, mas conversação deficiente. Bons conhecimentos em Windows 95/98/Me e XP; Office 97/2000 e 2003; Outlook Express e Internet. Dados pessoais Brasileira, 26 anos, solteira