Qquer cargo relacionado a profissão Disponível para : qualquer cidade |
Resumo de qualificações Sou gastronomo, recém formado pelo SENAC, sou dinâmico, criativo, adoro elaborar pratos novos, desenvolvimento de Habilidades Básicas de Cozinha,Equipamentos e Segurança,Estrutura e funcionamento de Cozinhas
Higiene de Alimentos, Compras e Estocagem
Cozinha Fria
Cozinha Quente
Cozinha Clássica
Cozinha Internacional Contemporânea
Cozinha das Américas
Cozinha Asiática Café da Manhã e Lanches
Cozinha Brasileira
Enologia
Gestão Empreendedora
Panificação
Planejamento Físico de Instalações
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Conhecimentos Um ano de Gestao Ambiental-SENAC, gastronomia(formado), informática, compras e estocagem, higiene, treinamento de pessoal, controle geral... |
Experiência profissional Cia Brasileira de distribuição (grupo Pão de Açucar), Nestle, Gilette, Loja off-course, loja tokio, loja Rataplan(gerente), montadora suzuki, montadora honda (ambos japao).
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Escolaridade nivel superior completo |
Dados pessoais Brasileiro, 31anos, solteiro |
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