Segundo ou Chef de cozinha Disponível para : São Paulo, Capital Resumo de qualificações Chef de cozinha especializado em cozinha francesa Experiência profissional Janeiro a julho de 2006 Chef de cozinha no restaurante “Les Mésanges Alain PIC” –Montbonnot St Martin - França Abril a dezembro de 2005 Segundo chef de cozinha no restaurante “Les Trois Dauphins” – Grenoble – França Fevereiro a março de 2005 Cozinheiro e pâtissier do restaurante “Le Beaurivage” – Bourget du Lac – França Novembro de 2004 a janeiro de 2005 Segundo chef de cozinha no restaurante de altitude de Tignes (estação de esqui) – França Novembro de 2003 a novembro de 2004 Cozinheiro no restaurante “La Queue de Cochon” – Grenoble – França Julho de 2002 a novembro de 2003 Aprendiz de cozinha no restaurante “La Corne d’Or” – Chartreuse – França De 1999 a 2001 Estágio de sete semanas no Laboratório Flores (Sirop Teisseire) em pesquisa e desenvolvimento – Voreppe – França Estágio de sete semanas no Laboratório Estadual de Análise da “Drôme” – Valence – França Escolaridade De julho 2002 a agosto 2004 Certificado de aprendizagem profissional de gastronomia (Certificat d’apprentissage profesionnel ) – Institut des Métiers Techniques de Grenoble – França De 1998 a 2001 Curso Técnico Profissional de microbiologia e química – Colégio Técnico “Les Mandailles à Chateauneuf de Galaure” – França Línguas Francês – língua materna Inglês – básico Espanhol – básico Português – básico Dados pessoais Francês, 24 anos, solteiro