Nutricionista Disponível para : Brasil Resumo de qualificações Sou Nutricionista com 12 anos de experiência em Gerenciamento de Restaurantes e Controle de Qualidade, trabalho com o Sistema APPCC e Boas Práticas.Tenho bons conhecimentos de controle de custos, informática e inglês. Conhecimentos Ministrar Treinamentos Elaboração de Manuais de Qualidade Liderança de Equipe Controle de estoque e custos Elaboração de Cardápio Avaliação Técnica de fornecedores Auditorias de Qualidade Experiência profissional  Gate Gourmet Ltda. Supervisora de Controle da Qualidade.jan/2004 até jul/06;  Restaurante à Mineira Ltda. Nutricionista. ago/03 a out/04;  Onama do Brasil Ltda. Gerente de Restaurantes.jul/01 a jan/03;  SODEXHO Comercial Cargo: Administradora de Restaurantes. jun/00 até jun/01;  Alimenta – Alimentação Industrial Ltda. Nutricionista. dez/95 a mai/2000; Escolaridade Graduada em Nutrição pela UFF Línguas Inglês intermediário e Espanhol Basico Dados pessoais Brasileira, 32 anos, casada