Conhecimentos °Desenvolver atividades de implementação e manutenção de rotinas operacionais e administrativas, e procedimentos gerais de produção, treinamento, elaboração de plano de chão e rotinas operacionais de atendimento nos pontos de venda e call-center (delivery). Desenvolvimento e pesquisa mercadológica, participação em desenvolvimento de lay-outs, implementação e estruturação de loja.Desenvolvimento de produtos, fichas técnicas, linhas de produção, levantamento das necessidades de compras de matérias-primas,embalagem, e outros componentes, avaliando a programação de vendas com o objetivo de orientar a aquisição de insumos e imobilizados, e manutenção equilibrada nos níveis de estoque, bem como demais atividades pertinentes ao meu desenvolvimento profissional.
Possuo experiência e certificação emitida e homologada pelos Ministérios da Saúde e da Agricultura dos Estados Unidos, voltados para o seguimento de alimentos.
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