sushiman Disponível para : indiferente Resumo de qualificações Experiência na área alimentícia, desde compra de matéria prima, segurança no manuseio de alimentos, técnicas de preparo e conservação até a entrega do produto final. Sistemas delivery, a la carte, buffet, self-service preço único ou quilo. Conhecimentos Residiu 15 anos no Japão, onde aprendeu técnicas de sushi-sashimi. 2007 – Curso de sushi-sashimi Sabor e Art Curso de sushi-sashimi Profissional Clube do Sushi Curso de sushi-sashimi Profissional Miyake Sushi Experiência profissional 2004/2007 – Vila Verde Refeições Cargo: Gerente Geral Coodenação de equipe de sete pessoas, cozinha, atendimento, sistema buffet e self-service. 1996/2007 – Comilão Pizzas Cargo: Gerente Geral Coodenação de equipe de doze pessoas, cozinha, atendimento, sitema delivery e a la carte. Escolaridade segundo grau técnico em eletronica completo Línguas Inglês básico. Japonês médio. Dados pessoais Casado, brasileiro, 37 anos