AJUDANTE DE COZINHA Disponível para : São Paulo, SP Resumo de qualificações Sete anos de experiência como Metalúrgico com ótimo conhecimento em produção de estoque e montagem. Conhecimentos -Técnicas de gastronomia. -Noções de primeiros socorros e prevenção de acidentes. -Higiene na manipulação de alimentos. -Noções de nutrição e dieta. -Técnicas de identificação, -Limpeza e corte de carnes,aves,peixes e legumes. -Preparo de produções de Garde Manger. -Preparo de produção de cofeitaria. -Preparo de produção de cozinha quente. CURSE PELO SENAC TECNICAS BASICAS DA GASTRONOMIA. Experiência profissional -Produção para estoque. - Responsável pela parte de montagem de peças náuticas de precisão onde desenvolvi novas técnicas de montagem. Escolaridade PRIMEIRO GRAU Línguas INGLES BASICO CURSANDO. Dados pessoais BRASILEIRO,27ANOS,SOLTEIRO