Chef de Cozinha Disponível para : São Paulo, Estado Resumo de qualificações - formação superior em turismo/hotelaria; - consultoria em gastronomia; - cursos em gastronomia; - chef de cozinha em restaurante oriental; - gerente de cozinha industrial; Conhecimentos - elaboração de cardápio; - treinamento; - atendimento direto ao cliente; - criação de pratos; - gerenciamento de equipes; - compras e estoque; - conservação de alimentos; Experiência profissional Take Foods – Cozinha Industrial Cargo: gerente de produção e atendimento em eventos Período: 2007 Yoshi Restaurante Oriental (São José do Rio Preto) Cargo: Chef de cozinha Período: 2006/2007 Microlins Cargo: instrutora de turismo/hotelaria/gastronomia Período: 2002 a 2005 Hotel Fazenda Bosque do Massaguaçú (Caraguatatuba) Cargo: Consultoria em hotelaria e eventos Período: 2005 Adrik Central de Reservas Cargo: atendimento em reservas Período: 2003 Sheraton Mofarrej Hotel Cargo: setor de compras Período: 1999 Escolaridade Superior Completo Universidade São Marcos Línguas Inglês- Fisk-School- 8 anos Dados pessoais Brasileira, 30 anos, solteira.