chefe de cozinha Disponível para : Região Sudeste Resumo de qualificações Formado em culinary arts USA 2001executive chef costellos restaurant fort lauderdale Fl.ano 2000 ate 2005,head chef flowers restaurant 2005ate 2007,cozinha internacional,supervisao ,gerencia,elaboracao de menus,fluente em ingles espanhol Conhecimentos garde manger sautee, grill,saucier,food manager certification ano 2003 Experiência profissional costellos restaurant,Usaflowers restarant,Usa sublime restaurant Usa Escolaridade 2 grau,completo,associate em culinary arts ,art institude of fort lauderdale Línguas ingles, espanhol Dados pessoais brasileira,portuguesa,43 anos casad