Cozinheiro ou chefe de cozinha Disponível para : São Paulo, Capital Resumo de qualificações elaboração de cardápio e pratos diários, responsável pela seleção de novos ajudantes, supervisão da higiene dos alimentos. Conhecimentos cozinha industrial, self service, massas, saladas, a la carte Experiência profissional mais de 30 anos... Escolaridade 1º grau Línguas português Dados pessoais brasileiro, 56 anos, solteiro