gerencia operacional/administrativa Disponível para : Região Sul Resumo de qualificações Possuo diversos cursos na area de alimentaçao, efetuei varias montagens em estabelecimentos, desde a reforma ate a administraçao,tenho total liderança com funcionarios, fornecedores, possuo alto conceito de Q.S.L.A.,atualmente tenho realizado algumas consultorias. Conhecimentos Administraçao restaurantes/SENAC Higiene e manip.alimentos/SENAC Alimentos e bebidas/SENAC Program.desenv.gerencial/MC DONALDS Experiência profissional Memphis Diner N Louge/Santos/SP Pro Food Com. Alimentos/Campinas/SP Bavarian Haus/Campinas/SP Cantina Universitaria PUC/Campinas/ Escolaridade Superior Línguas Ingles intermediario Espanhol intermediario Dados pessoais brasileira/ 40 anos/ divorciado