SUPERVISAO/COORDENACAO Disponível para : Belo Horizonte, MG Resumo de qualificações NUTRICIONISTA, ESPECIALISTA EM VIGILANCIA SANITARIA MBA EM HOTELARIA Conhecimentos GERENCIAMENTO DE RESTAURANTES INDUSTRIAS ( ADMISSAO, DEMISSAO, CUSTOS, CONTROLE DE QUALIDADE, COOK CHILL, COMPRAS, TREINAMENTOS); AREA CLINICA - NUTRCIONISTA HOSPITALAR (ACOMPANHAMENTO E PRESCRIÇÃO DE DIETAS DE PACIENTES, EVOLUÇAO DE PRONTUARIOS ESTAGIO CURRICULAR NO VILA GALE ECORESORT DE ANGRA NO SETOR DE SEGURANÇA ALIMENTAR. Experiência profissional SENAC MINAS HOTEL GROGOTO BARBACENA - PROFESSORA DO CURSO TECNICO DE NUTRIÇAO E HOTELARIA (2008-2009) EMPRESA DE GRANDE PORTE MULTINACIONAL NA AREA DE ALIMENTAÇAO - GERENTE DE UNIDADE INDUTRIAL E HOSPITALAR (2005 - 2008) Escolaridade 3 GRAU COMPLETO SUPERIOR EM NUTRIÇAO Línguas INGLES - BASICO Dados pessoais BRASILEIRA, 37, SEPARADA