Supervisor/Gerente de Produção Disponível para : São Paulo, Estado Resumo de qualificações Experiência em empresas de grande e médio porte na área de leite e derivados, pesquisa e desenvolvimento, fabricação de sucos e bebidas não carbonatadas. Conhecimentos de GMP e HACCP, ISO 9000 e diversos cursos em equipamentos Tetra Pak. Experiência profissional - Redução de custos diretos de fabricação em 30% em três meses - Redução de mão-de-obra direta em 25% em dois meses com diminuição de horas extras - Diminuição de estoques de material secundário e produtos acabados em 50% - Aumento de ciclos de produção de lácteos esterilizados em 40% - Pesquisa, desenvolvimento e lançamento de linhas de sucos prontos e derivados lácteos esterilizados - Liderança de equipes de até 120 colaboradores em “chão de fábrica” - Implantação e consolidação de Programas de BPF e APPCC e vivência em ambientes ISO - Integrei uma equipe de reestruturação, em meu último trabalho , que reduziu um prejuízo líquido mensal de 600 mil reais para 30 mil reais em quatro meses Escolaridade FORMAÇÃO ACADÊMICA Graduando em Administração Faculdade Metodista Granbery FORMAÇÃO TECNOLÓGICA Tecnologia de Leite e Derivados Instituto de Laticínios Cândido Tostes Línguas Inglês (técnico) e Francês (intermediário) Dados pessoais Brasileira, Solteiro, 29 anos