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Atuar como Tecnólogo de Alimentos

Disponível para : Brasil


Resumo de qualificações

Controle de Qualidade,Gestão de Produção, Gestão Agroindustrial, Tecnologia de Alimentos, Processamento de Carnes, Abate de animais, Processamento de Frutas e Hortaliças, Laticínios, Processamento de Mel, Panificação e Massas, Análises Microbiológicas de Alimentos e Análise Físico-químicas de Alimentos.


Conhecimentos

Higiene Agroindustrial, Conservação e Armazenamento, Tecnologia de Carnes, Tecnologia de Processamento de Frutos e Hortaliças, Tecnologia de Leite e Derivados, Tecnologia de Fabricação de Sorvetes e Picolés, Tecnologia de pães e massas, Tecnologia de processamento de mel, Tecnologia de Grãos e Cereais, Análise Físico-Química, Análise Sensorial, Análise Microbiológica, Gestão da Qualidade, Suporte Agroindustrial, e Coordenação Agroindustrial.


Experiência profissional

Mileite Indústria e Comércio de Alimentos Ltda. – Formiga – MG.
Área: Laboratório de Controle de Qualidade de Laticínios
Cargo: Estagiário
Período: janeiro e julho de 2005
Carga Horária: 360 horas

CEFET Bambuí
Área: Laboratórios de Análises Físico-químicas e microbiológicas, Abatedouro, Processamento de Carnes, Laticínios e Processamento de Frutas e Hortaliças.
Cargo: Monitor
Período: Agosto de 2004 a Março de 2005
Carga Horária: 240 horas


Escolaridade

Graduação em Tecnologia em Processamento de Alimentos – Centro Federal de Educação Tecnológica CEFET - Bambuí – MG, conclusão em dezembro de 2005.
CRQ: em andamento


Dados pessoais

Brasileiro, 22 anos, Solteiro

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