Engenheira de Alimentos Disponível para : Rio de Janeiro, RJ Resumo de qualificações experiência em Pesquisa e desenvolvimento, Controle de Qualidade de matérias-primas,higiene,processo, embalagens e produto final; sistemas de Qualidade ,programa de amostragem; multiplicação de treinamentos; tratamento de efluentes, entre outras. Bom desempenho teórico - prático, desenvoltura operacional e no relacionamento interpessoal, fácil adaptação ao ambiente. OBS: Total disponibilidade para mudança de cidade Conhecimentos Irradiação de Alimentos- Estácio de Sá (20h) Óleos e Gorduras-UNICAMP(16h) Controle de Qualidade na Indústria de Alimentos- UNICAMP (16h) Higienização na Indústria de bebidas –UFRRJ (15h) 5 s e BPF – UFRRJ (15h) Logística-UNICAMP (14h) Tratamento e Qualidade de água –UFMG (8h) Experiência profissional Empresa: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EMBRAPA Fev 2004 – junho 2005 Estagiária : Bolsista do CNPQ Projeto de frutas e hortaliças orgânicas – Oferta e consumo Projeto de Oferta e consumo de frutas e Hortaliças no município do Rio de Janeiro - Pesquisar artigos sobre o assunto - Levantamento de dados da CEASA, IBGE - Elaboração e aplicação de questionários em pontos de vendas ( Supermercados, Hortifruti, Feiras) - Produzir Banco de dados - Analisar Banco de Dados Empresa: Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial – SENAI ( Vassouras) Abril 2005 – Julho 2005 Estagiária: Convênio Rural Área de Bebidas - Produção de Cerveja e Refrigerante - Análises Físico-químicas de cerveja - Implantação de BPF- Boas práticas de Fabricação Escolaridade Superior completo Línguas Inglês Intermediário Espanhol básico Dados pessoais Brasileira, 24 anos e solteira