Resumo de qualificações Experiência em serviços à francesa, inglesa e americana, com montagens de mesas, preparação de coktails e bebidas elaboradas, canapés quentes e frios e planejamento de cardápios.
Recepcionar o cliente;
Servir alimentos para atender aos comensais;
Arrumar mesas e preparar aparadores e mesas auxiliares, para o serviço de refeições;
Anotar os pedidos; servir drinques, bebidas alcoólicas ou não e vinhos;
Interagir com a cozinha e o bar para execução dos pedidos;
Preparar o Buffet, bebidas e preparar os aparadores e mesas auxiliares;
Recolher utensílios após serem utilizados, a fim de que possam ser repostos na mesa para nova utilização;
Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério do superior
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