Cozinheiro ou ajudante de cozinha Disponível para : São Paulo, SP |
Resumo de qualificações desenvolvimento nos setores de legumeria, açougue, confeitaria, garde manger, cozinha quente destaque para cozinha francesa e brasileira ( curso do SENAC em Águas de São Pedro ) |
Conhecimentos manuseio e armazenamento correto de alimentos ( higiene ) cortes de legumes,carnes,aves e peixes, preparo de pratos quentes e cozinha fria e a la carte conhecimento de cozinha industrial ( 300 pessoas ) |
Experiência profissional Grande Hotel São Pedro ( hotel escola do SENAC ) em Águas de São Pedro. curso concluido em 2/11/2004 -- buffet gelitel São Paulo cozinheiro de 19/04/2002 a 15/09/2003 free-lancer |
Escolaridade Segundo grau completo |
Línguas Inglês ( intermediario ) |
Dados pessoais brasileiro; 31 anos; solteiro |
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