área de nutrição Disponível para : São Paulo, Capital Resumo de qualificações responsável pelo planejamento da unidade, execução de cardápio, supervisão desde do recebimento de mercadoria até a distribuição de refeição; organização de eventos; controle de custo; execição de pedido; controle de estoque; faturamento; treinamento; controle de resto e ingesta;sistema tecfood Conhecimentos o mesmo acima Experiência profissional Gran Sapore Função: Nutricionista Período: 21/04/03 à 22/11/03 Cook Quality Fuinção: Nutricionista Período: 27/09/02 à 15/09/02 Panflor - Indústria Alimentícia Ltda. Função: Nutricionista de Produção Período: 15/11/00 à 07/07/01 Embrasa Função: Administrador de Restaurante Período: 06/01/97 à 11/07/00 Escolaridade Superior Unibam Curso de Nutrição Pós-Graduação São camilo Especialização em Nutrição Clínica Dados pessoais Brasileira, 31 anos, Solteira