Atuar no ramo alimentício Disponível para : São Paulo, Grande S.Paulo e Litoral Resumo de qualificações Recém-formada em Medicina Veterinária pela USP, tendo enfocado os estudos na área de alimentos, na qual pretendo atuar. Profissional dinâmica, com espírito de liderança, facilidade em trabalhar em grupo e em busca de crescimento profissional, superando os desafios para alcançar os melhores resultados. Enfoquei o estágio curricular supervisionado na área de alimentos, abrangendo desde a produção até a comercialização do produto ao consumidor, incluindo higiene e inspeção dos alimentos. Conhecimento em Procedimentos Operacionais Padronizados, Boas Práticas de Fabricação e Manipulação e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. Também aprofundei os meus conhecimentos em medicina veterinária preventiva e zoonoses, tendo direcionado grande parte dos meus estudos para a relação animal-homem e enfermidades transmitidas por alimentos. Conhecimentos Curso: Tecnologia e Qualidade de Alimentos de Origem Animal (2005). Informática: conhecimento do Pacote Office. Realização de estágio na área. Experiência profissional Outubro/2005: Carrefour(Trabalho realizado na empresa junto a um responsável técnico) - Vistoria dos setores de alimentos perecíveis e da área de venda;Aplicação de “check-list”; Instrução dos funcionários quanto à higiene, uso dos EPIs e apresentação correta dos produtos; Verificação dos produtos durante o seu recebimento, armazenamento e venda no hipermercado; Setembro/2005: Food Design (Empresa de consultoria especializada em alimentos e bebidas) - Pesquisa da legislação brasileira e européia que normatizam a exportação de carne de frango e derivados para a União Européia. Agosto/2005: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento(SIF 1685 – Matadouro Avícola Flamboiã) - Acompanhamento e realização das atividades efetuadas pelo Serviço de Inspeção Federal. Fevereiro/2005: Laboratório de Higiene Alimentar da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da USP - Análise de alimentos encaminhados ao laboratório; Estudo relativo à Higiene Alimentar. Escolaridade Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade de São Paulo (2005). Línguas Inglês avançado, com os certificados FCE (First Certificate in English) e CAE (Certificate of Advanced English). Realização de intercâmbio para os Estados Unidos em 1998, com duração de um mês. Dados pessoais Brasileira, 23 anos, solteira.