barman / caixa Disponível para : São Paulo, Grande ABC Resumo de qualificações Preparo Sucos, sobremesas e cocktails de acordo com suas categorias, modalidades e finalidades conforme IBA (International Bartenders Association). Operação de Sistemas Gerenciadores de Restaurantes Paturi Colibri. Controle de Caixa, Fechamento de Meses, Impressão de Relatórios Financeiros, Fichas Técnicas, Pedido de Compras, Controle de Estoque, Contas a Pagar, Controle de Folgas de Funcionários, Cartão de Ponto. Armazenamento de Matériais Perecíveis ou não respeitando as normas de higiene. Pesquisa de Preços e Compras de Materiais. Elaboração de Cardápios Serviço de Forneiro para Produção de Pizzas Forno a Lenha. Experiência profissional Restaurante e Pizzaria Vila Bonita Rua Piauí, 692 – São Caetano do Sul - SP. Cargo : Bartender De 01/02/2005 a 15/01/2007 Mendocino Restaurante Rua das Figueiras, 420 – Santo André - SP. Cargo : Caixa De 30/07/2003 a 30/01/2004 Restaurante e Pizzaria Vila Vieira Av, Francisco Loup, 400 – Maresias – São Sebastião - SP. Cargo : Auxiliar Administrativo De 15/11/2002 a 12/06/2003 Escolaridade Curso Bartender – Senac Superior Incompleto Ciências da Computação – Universidade São Marcos Segundo Grau Técnico em Processamento de Dados – Colégio Antares Curso Windows, Word, Excel, Powerpoint, Access, Dbase III, Clipper, Internet, Manutenção de Computadores