cozinheira Disponível para : São Paulo, Capital Resumo de qualificações cozinha quente, fria, salada, buffet, eventos Conhecimentos Conhecimento em Cozinha de carnes, aves, frutos do mar, peixe. Cortes de carnes e aves. Cozinha Italiana, Cozinha Francesa, Asiática ( Vietnan, China, Tailândia, Japão, índia), Cozinha Árabe, Espanhola. Conhecimento em Confeitaria, e Padaria Experiência profissional - Hotel Sonesta São Paulo Ibirapuera (Restaurante Tabu) -Restaurante Alimentari Di Sergio Arno -Periodo: Março 2006 a Maio 2006 -Restaurante Salsaporó LTDA -Período: Maio/2006 dez/2006. - Brastemp Espaço Gourmet (Casacor) Assistente do Chef Robert Kenzo Flack – Cozinha Mexicana Junho/2006 - Restaurante Pellegrino Evento em cozinha Espanhola (Dezembro/2005) - Patissieri Payard Evento de inauguração do Shopping Leblon Rio de Janeiro, evento para 5.000 pessoas, coordenado por Filinto Moraes (Dezembro/2005) _Ilha de Itanganha Atuando no setor da cozinha, elaboração de cardápio, controle de estoque, salão (passei por todas áreas, devido a falta de mão de obra) (Dez/06 a Fev/07) Escolaridade curso superior de gastronomia..concluido Línguas ingles....basico Dados pessoais solteira, Brasileira,21