Nutricionista Disponível para : Rio de Janeiro, RJ Resumo de qualificações Graduação em Nutrição – UNIBENNETT – RJ Iniciando Pós Graduação em Vigilância Sanitária Experiência de 1 ano na área de restaurante Conhecimentos Controle de qualidade baseado na RDC 216, coordenação e supervisão, planejamento da alimentação com base no perfil dos usuários, racionalização dos custos, Análise e controle dos pontos críticos, treinamento de pessoal, Implantação de Manual de Boas Práticas, Planejamento de cardápios, Introdução de novos fornecedores; Experiência profissional Churrascaria Rincão Gaúcho - Restaurante e Churrascaria Academia de Niterói - Restaurante e Chopperia Bar Zoom - Bar e Restaurante Restaurante Minas Grill -Restaurante à quilo Escolaridade 3° Grau Completo Dados pessoais casada, 26 anos, RJ