Maître Disponível para : TODAS AS CIDADES Resumo de qualificações • Dinâmico, comunicativo, com grande facilidade para trabalhar em equipe. Experiência no uso de computadores para busca de informações pela internet. Capacidade para entender, se expressar e se comunicar por voz ou texto. Iniciativa e espírito de liderança são também qualidades marcantes, disponibilidade de horários diurno e noturno, disponibilidade para viagens, aberto a novas idéias e disposto em colocar as em pratica e sempre disposto a novas mudanças e com o pensamento de que o dia seguinte tem que ser melhor que o anterior. Conhecimentos • Responsável pela equipe de 20 colaboradores . • Fundamental participação na qualidade dos serviço, para entrada do Ponta dos Ganchos Exclusive Resort no conceituado e respeitado grupo RELAIS & CHATEAUX (http://www.relaischateaux.com/fr/), grupo Francês onde só poderão participar os hotéis que contiverem excelência em um todo, gastronomia, atendimento, localização, luxo. • Treinamento de colaboradores para o recebimento de pessoas famosas tais como Sandy e Junior, Adriane Galisteu, Falcão da rede Globo e outros. • Formação de equipe de colaboradores dentro e fora da empresa desde conhecimentos básicos ao avançado em serviço de mesa vinhos bar e cozinha. • Ampliação da carta de vinhos de 50 para 213 rótulos e aumento das vendas em 50% por meio de técnicas de vendas e combinação de pratos e sugestão do dia e conhecimento da culinária oferecida. Experiência profissional Maître 2001 a 2006 - Hotel Ponta dos Ganchos Exclusive Resort - Gov. Celso Ramos, SC Escolaridade 2° Grau Línguas Inglês-intermediario Espanhõl-intermediario Dados pessoais Brasileiro, 25, solteiro.