Auxiliar de Nutrição Disponível para : Goiania Resumo de qualificações •Acompanhamento e orientação das atividades de controle de qualidade em todo o processo, desde recebimento até distribuição; •Coordenação e supervisão do trabalho do pessoal do serviço de alimentação; •Acompanhamento e coordenação na execução de atividades de porcionamento, transporte e distribuição de refeições; •Supervisão das atividades de higienização de alimentos, ambientes, equipamentos e utensílios, visando à segurança alimentar e difundindo as técnicas sanitárias vigentes; •Colaboração no treinamento de pessoal operacional; •Zelo pelo funcionamento otimizado dos equipamentos; •Orientação de alta para pacientes, segundo a dieta prescrita; •Coleta de prescrição de dieta; •Visita à pacientes. Conhecimentos Na área: Salgados – SESI e Aproveitamento de Alimentos – SESI Palestras alimentos funcionais – UNIVERSIDADE CATOLICA Experiência profissional Estágios em hospitais e cozinhas industriais com capacidade para 2,600 refeiçoes dia. Informática Básico – Excel, Word e Internet Escolaridade Segundo Grau completo. Técnica em Nutrição Línguas Português Dados pessoais Estado Civil casada idade 39