Nutricionista chefe Disponível para : Brasil Resumo de qualificações Nutricionista formada pela Universidade Federal de Santa Catarina com extensão na Université de Toulouse II (França). Grande experiência na área de Produção de Refeições, com ênfase em Catering Aéreo. Foco na melhora da qualidade de vida dos indivíduos através de uma alimentação saudável e prazerosa. Habilidade em gerenciar e motivar equipes de trabalho. Boa comunicação, dinâmica, responsável e criativa. Conhecimentos Gerenciamento de equipes; Recrutamento e seleção; Realização de eventos. Experiência profissional Complexe Hospitalier Universitaire,Toulouse (França): −Avaliação e realização de testes de aceitabilidade de novos produtos dietéticos; −Realização de consultas e participação em atividades de Educação Nutricional. Midi Gastronomie Bontemps, Toulouse (França): −Gestão de clientes, logística e alterações de embalagens; −Análise crítica do processo produtivo; −Elaboração de cardápios com ênfase na variedade, oferta de alimentos saudáveis e no maior consumo de frutas e legumes. Hospital Infantil Joana de Gusmão, Florianópolis/SC −Elaboração de material informativo sobre alimentação e Fibrose Cística; −Realização de atendimento ambulatorial. Unicater Alimentos e Serviços (Catering Aéreo), Florianópolis/SC: −Melhoria dos serviços oferecidos às companhias áreas e vôos executivos através da elaboração de novos cardápios, gestão da produção, estoques e de fornecedores; −Controle higiênico-sanitário. Escolaridade Superior Completo Graduação em Nutrição (Universidade Federal de Santa Catarina) Línguas Francês: fluente Inglês: avançado Italiano: intermediário Espanhol: básico Dados pessoais Brasileira, 24 anos, solteira